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Mit über vierzehn Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2011er
ohne in die Bananenester-Ecke des Nouveau abzurutschen
einer vibrierenden Säure und einem endlosen mineralischen Nachhall
der die besten Eigenschaften beider Rebsorten vereint
Die zylindrische Amphore hält dagegen und gibt dem Wein Spannung und Vertikalität
Barnert & Drewitz Cabernet Sauvignon trocken 2024 meinklang Mit über vierzehn Jahren ReifeBarnert & Drewitz an der Hessischen Bergstrae wagt in einem der wrmsten deutschen Anbaugebiete auch Cabernet Sauvignon in Deutschland noch eine Seltenheit. Das milde Klima der Bergstrae lsst die spte Sorte tatschlich zu Reife kommen. Der Cabernet Sauvignon trocken 2024 ist ein trockener, dichter Rotwein mit Charakter: dunkle Beere, Cassis, etwas Paprika und feine Wrze, am Gaumen griffige, reife Tannine und klare Frucht. Ein spannender deutscher
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