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Konsistenz: guter Biss
Beutel à 1 kg
Serviertemperatur: 16 - 18°C
20 kg schwer
welche alle auf dem 200 Hektaren grossen Anwesen der Firma gezüchtet werden: Arbequina
Oscietra-Kaviar | russischer und persischer Stör | acipenser gueldenstaedtii | IT/DE Grösse:Dose 30 g Konsistenz: guter BissOssetra Kaviar Der Klassiker des Kaspischen Meeres Der Ossetra Kaviar stammt vom Ossetra Str, einer der bedeutendsten Strarten des Kaspischen Meeres. Der Ossetra zeichnet sich durch seine Robustheit aus, weshalb er eine der meistgezchteten Strenarten ist. Ursprnglich gibt es zwei Unterarten den russischen Str (Osetrova) im Norden und den persischen Str (Asetra) im Sden des Kaspischen Meeres. Trotz der Herausforderungen in der Zucht des Asetra ist der
