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ce Moka Sidamo est cultivé sur les hauts plateaux d’Éthiopie (≈1500 m)
tandis que la sélection de grains Excelso crible 15 et le traitement lavé assurent une grande pureté en tasse
Le format 10 kg permet une régularité optimale tout en conservant l’élégance et la richesse aromatique d’un grand cru décaféiné
et une finale ronde et agréable
sans les effets de la caféine
Café En Grains - Assemblage - Mélange Le Puissant (10Kg Vente En Gros) cdtn_Packs & Assortiments ce Moka Sidamo est cultivéUn caf cors et intense, pens pour ceux qui aiment une tasse au caractre affirm. Son assemblage de Robusta dInde et du Vietnam (80%) et dArabica du Brsil (20%) lui donne une force aromatique, une crme paisse en tasse, et une finale longue. Profil : robuste, ample, lgrement boisTexture : crme gnreuse, bouche denseTorrfaction : artisanale en France Parfait pour un caf du matin nergique ou un ristretto puissant. Pour particuliers et professionnels : En
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