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Rusticité: ils tolèrent jusqu’à –15 °C
Pomme ferme et compacte à chaire jaune
Chair moelleuse
à la manière d'une cerise ou d'une prune (ils n’ont pas de poils et la peau est fine et fondante)
Généralement il n'y aura aucun risque sous serre
Pommier "Pilot" Taille:Scion 1 an racines nues 70/130cm greffé sur M116 (Mi vigueur) Rusticité: ils tolèrent jusqu’à –15Histoire: C'est une obtention rcente (1980) l'Institut de recherche en arboriculture de Dresde Pillnitz en Allemagne d'un croisement entre les varits Clivia Undine Description du fruit: Pomme presque totalement rouge 90% sur fond vert jaune, particulirement croquante et juteuse, ferme, sucre, bien acidule, dlicieuse Utilisation: Excellente pomme couteau, elle est particulirement croquante et juteuse. Elle peut bien sr s'utiliser aussi en cuisson
