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Dimension : 5
Elément chauffant rapide
Le cercle à tarte est conçu avec un nouveau matériau plastique antiadhésif
- Graisser le moule et le cuire 2h à 180°C à l'envers afin de laisser s'échapper les excédents de graisse
- Capacité de 6 carrés de 8
Fruits - Cédric Grolet PC04FR Dimension : 5Reproduction parfaite d'un fruit peine cueilli, tartelettes ou gteaux, travers 100 recettes le chef met en valeur la richesse infinie de sept grandes familles de fruits. Cdric Grolet a t nomm Meilleur Ptissier du Monde en 2018. Il est chef ptissier excutif au Restaurant Le Meurice Alain Ducasse Paris et dans sa boutique, La Ptisserie du Meurice par Cdric Grolet. Il a remport de nombreux prix pour sa ptisserie. Vritables fils conducteurs de sa
