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Macérations entre 7 et 10 jours en fonction des cépages
Âge des vignes plantées : Entre 1970 et 2005
Altitude : 200 à 300 m
Cépages : Tinta negra mole
Prix resto = 58
Mildiou Grenache 2024 Riesling Macérations entre 7 et 10Vin ros nature du Gard, France Voici la sublime rponse des Frres Soulier au millsime 2024 particulirement marqu par le mildiou et entranant une rcolte trs faible avec prs de 90% de perdue. Le choix de ne pas traiter la vigne est maintenu donnant la gamme de vins mildiou! Ici, un grenache, vignes d'une cinquantaine d'annes, aux airs de Tavel, soit de ros fonc et vineux avec des notes vgtales, de fraises sauvages, de rose et de jasmin. Quantit ultra
