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Le tout est gratiné au four jusqu'à obtenir une croûte dorée et savoureuse
Nous utilisons exclusivement de la farine locale provenant des Moulins de Versailles
Des biscuits croquants aux épices de Noël enrobés de chocolat maison
un alcool culte à déguster allongé d’un tonic
que ce soit chaud ou froid
Château Mourgues du Grès - Galets Dorés 2023 - Costières de Nîmes Blanc - Rhône ageLimit Le tout est gratiné auPturage hivernal de moutons, conduite bio, vendanges des blancs la nuit afin de baisser la consommation dnergie pour refroidir la rcolte, partenariat avec le Centre Ornithologique du Gard pour ne citer que quelques unes des pratiques cologiques du domaine. Tout ceci est fait avec la conviction que les paysages donnent leur empreinte au vin. Galets Dors s'inscrit dans cette dmarche et offre un bel hommage aux sols caillouteux de la proprit, appels grs
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