Vinaigre balsamique de dattes Mazafati – 3 ans en fût de chêne Taille:300 ml Ce jus fermenté est élaboré

Ce jus fermenté est élaboré à partir de grenades entières non filtrées

à partir de dattes Mazafati mûres

Sa robe rouge profonde et sa texture légèrement trouble révèlent la présence de la mère du vinaigre

Acidité maîtrisée à 5 % avec un arôme fruité intense

Sur un fromage frais

Vinaigre balsamique de dattes Mazafati – 3 ans en fût de chêne Taille:300 ml Ce jus fermenté est élaboréUn vinaigre pas comme les autres, vieilli pendant 3 ans dans des fts de chne, partir de dattes Mazafati mres. Ce processus de maturation donne un vinaigre quilibr et lgant. En bouche, on dcouvre dabord une acidit franche, suivie dune douceur ronde et boise, avec une touche lgrement caramlise. Rsultat : un got original, chaleureux, avec une belle profondeur naturelle. Comment l'utiliser Sur une salade, sans huile : un simple filet suffit pour rveiller