Viorne moulue Flonette Une sauce passepartout qui nous

Une sauce passepartout qui nous rappelle la fameuse « sweet chili sauce » avec des arômes de fumée

Cuisiné avec du magret de canard et de véritables morceaux de foie gras de canard et du poivre vert de Madagascar

fumé et légèrement sucré

Type › Lait de brebis

Faites-leur une place vous aussi

Viorne moulue Flonette Une sauce passepartout qui nousRcolte au Lac St Jean. Les feuilles de viorne possdent un parfum incroyablement riche, avec des notes qui rappelle la violette et une touche dlicatement boise. Elles sont rcoltes lautomne, puis sches et spares des tiges, pour ne conserver que le meilleur de leur arme floral. La viorne est issue de la fort borale, bien qu'on la trouve gnralement plus au sud de la province; elle est cueillie prs de Girardville, dans le nord de la rgion du Lac St Jean,