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Servir bien frais
un nez de Cédrat
bulle fine
un nom Occitan qui signifie ''le Loriot''
Il s'accordera parfaitement avec une pintade aux airelles
Crémant de Limoux- La Matte Brut Nature (livrable en France métropolitaine uniquement) Doux Servir bien fraisUn blanc de blancs sans dosage ajout avec un lent vieillissement sur lies de plus de 24 mois. Dlicat, complexe, un nez de Cdrat, des armes grills en fin de bouche avec une belle tension et une vivacit qui raviront les amateurs de bulles diffrentes et trs pures. Une cuve qui sublimera des fromages affins tel qu'un vieux Parmesan , un Cont ou encore des plats en sauce base de crme. Dlicieux l'apritif en picorant amandes et cubes de fromage.
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