Fleur de sel de Camargue Archive lui permet d’être utilisée tout

lui permet d’être utilisée tout autant pour son croquant que pour sa capacité à pénétrer le produit sur lequel elle sera déposée

pommes de terre ou légumes

deux généreuses couches de foie gras ainsi que du cochon du Perche

Son caractère distinctif réside dans son équilibre parfait entre force et finesse

Chaque bouchée révèle un équilibre harmonieux entre textures moelleuses et saveurs généreuses

Fleur de sel de Camargue Archive lui permet d’être utilisée toutCette Fleur de sel provient d'une saline en Camargue dans le sud de la France. Elle est reconnaissable sa couleur rose due la concentration en micro crevettes roses dont se nourrissent les flamants en Camargue. Ces cristaux ont la particularit d'avoir un got iod prononc.