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Les syrahs méridionales c'est parfois un peu capricieux mais on sait jamais"
Un grand classique
Et vous l'aurez compris
Un grand vin de gastronomie
ils y produisent une cuvée Recto Verso assemblage de 85% de Grenache (vinifié en blanc) et de 15% de Clairette macérée (vin orange)
Beaujolais - Le Clos de Rochenoire Blanc 2024 - Pacaud Vignerons 🚨Ultime bouteille disponible🚨 Les syrahs méridionales c'est parfoisUltime bouteille issue d'un stock que j'avais gard en cas de casse. Aprs c'est finito. Le domaine Pacaud fut une immense rvlation pour moi lors du dernier salon Millsime Bio ! Il s'agit une petite exploitation bio de 12 hectares niche en bordure de la Bourgogne sud entre Mconnais et Beaujolais et tenue par deux frangins : Julien et Sbastien. Dj l'anne dernire, je vous avais prsent cette cuve Le Clos de Rochenoire qui avait t un norme coup de cur pour
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