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Assemblage : Cabernet-Sauvignon
me confiait un jour en off que le Château Bois d'Arlène possédait selon lui le plus beau terroir de l'appellation
c'est un blanc très très dangereux ⚠️ car ça n'est ni trop concentré ni trop écœurant et avec ses seulement 12% d'alcool ça se boirait (presque) comme du petit lait
(2030 à 2032)
J'aime beaucoup l'idée d'un Malbec de Chinon comme évoquée plus haut par Jancis Robinson
Moulin-À-Vent - Rochegrès 2020 - Maison Le Nid 🚨Dernière bouteille disponible🚨 Assemblage : Cabernet-SauvignonDernire bouteille disponible avant rupture dfinitive J'aurais tellement vous raconter sur la Maison Le Nid ! Petite proprit de seulement 7 ha niche sur le seigneur des crus du Beaujolais, elle est tenue par la sympathique famille Lardet. L'ensemble de la production est d'un trs haut niveau et l'anne dernire j'avais eu un coup de cur total pour ce climat Rochegrs. Je vous en repropose donc quelques trs rares bouteilles sur ce nouveau millsime 2020.
