PRO Truffe d'été fraîche : Tuber Aestivum de qualité supérieure - ORIGINE FRANCE poids:500g Beaucoup de fabricants de produits

Beaucoup de fabricants de produits « à la truffe » ont trouvé une solution facile : ils troquent la truffe noire pour la truffe d’été (moins chère) et intègrent des arômes puissants

It has difficulty withstanding sterilization and without the implementation of real specialist know-how

an apotheosis

to make a smooth and homogeneous dough

anniversary

PRO Truffe d'été fraîche : Tuber Aestivum de qualité supérieure - ORIGINE FRANCE poids:500g Beaucoup de fabricants de produitsTruffes fraches dt Slection professionnelle Chaque semaine, nos producteurs partenaires nous livrent lintgralit de la rcolte de leurs parcelles en truffes en terre , frachement caves au pied de chnes mycorhizs avec laide de chiens truffiers. Cette proximit directe avec la production nous permet dassurer une traabilit complte ainsi quun approvisionnement rgulier tout au long de la saison. Dans notre atelier, chaque truffe est lave manuellement leau