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un chardonnay de haut vol
se gardera 2 ans sans problème
En accord : Canard aux olives noires
Une jolie partition de Pinot Noir élevé 50% en foudre et 50% en barrique sans bois neuf
ce mec aime les bonnes choses
Pinot Noir Bollenberg Luft (Valentin Zusslin) 2017 Vin de plaisir un chardonnay de haut volLe Domaine : Le domaine est tabli Orschwihr depuis 1691. C'est en 1997 que Jean Marie Zusslin converti l'ensemble du domaine l'agriculture biodynamique. En 2000, Marie et Jean Paul Zusslin reprennent la tte du domaine. Leur volont d'aller toujours plus loin dans le respect des terroirs les emmne favoriser le travail du sol par traction animale. C'est le cas en 2012 avec l'arrive de Ssame leur cheval comtois. Le frre et la soeur sont des passionns, les
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