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Brand: Lavazza
bicarbonate d'ammonium et bicarbonate de sodium
pressée à froid et non filtrée
Lot de 12 pièces
Marque: Pepsi
Caputo Cuoco Chef Lot De 4 Farines De Blé Souple Type 00 5 Kg Brand: LavazzaRecommand pour les boulangers pour faire du pain artisanal savoureux et parfum. Le gluten lastique et l'paisseur douce favorisent la formation de ptes avec une excellente hydratation, une lumire et une parfaite agate et rpondent aux besoins des meilleurs ptisseries. Idal galement pour les longues ptes leves et les pizzas napolitaines. Farine 00 protines, 13 % de durabilit, 12 mois de four W 300 320 d'lasticit P L 0,50 0,60 ingrdients : type 00 farine
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