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une daube de boeuf
avec un parfait équilibre
Ce millésime de très belle tenue
tagine aux abricots sec
ils se garderont facilement de 10 à 15 ans en cave
VDF Epsilon* Domaine les vigne de Saint Vincent 2022 75CL (Loire-Muscadet) Cépage Chardonnay une daube de boeufRgion : Anjou, Loire Cpages : 50% merlot, 50% Cabernet franc Notes de dgustation : Un rouge ligrien original, au nez parsem de framboises mres,de fraises des bois, de piquillos, piment despelette. En bouche,cest un rouge vif et apptant avec beaucoup de fracheur et des tanins fermes. Un trs beau toucher de bouche et une belle longueur. Conseil de service : Mrite quelques minutes douverture dans de grands verres. Il s'accorde avec un gigot d'agneau, une
