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Les Cartes-Cadeau Korin-France sont à valoir sur l'ensemble de nos collections
The high profile of the blade makes the santoku well-suited for home use
The mioroshi deba is a specialized knife that can be used both as a deba and as a yanagi knife
et les blancs de volaille
fish and cutting half frozen food
PIERRE MIZUYAMA #1000 maguro Les Cartes-Cadeau Korin-France sont àLa pierre Mizuyama cre par Korin connat un grand succs depuis de nombreuses annes. Cette pierre est ne de la collaboration troite entre M. Sugai, spcialiste de l'afftage traditionnel la pierre naturelle, et de son grand matre, M. Mizuyama, il y a plusieurs annes. Les pierres Mizuyama sont des outils de grande prcision tudis pour les affteurs professionnels. Ces pierres absorbent l'eau afin de crer une boue trs fine qui permet un afftage facile, rapide
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