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Ce Hojicha de première récolte de printemps (ichibancha) est un thé vert torréfié de la région de Kirishima
donnent une infusion suave et aromatique qui réconforte et dont la légère astringence peut diminuer le taux de cholestérol
Un thé vert tout en finesse
un compagnon idéal des déjeuners
Présentée ici sous sa version peu oxydée et sans la moindre cuisson
Li Shan Compressé Ce Hojicha de première récolteLi Shan signifie Montagne de la poire et c'est pour une bonne raison: ses versants les mieux exposs sont couverts de plantation d'arbres fruitiers tels que les pommiers, pchers et poiriers, mais aussi de thiers sur ses escarpements les plus pentus. Il en rsulte un Oolong de haute altitude tout en dentelle aromatique et en finesse, aux notes fruites de pche, d'ananas et de pomme verte, de fleurs opulentes rappelant la pivoine et la narcisse, des
