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à Alger et surtout à Oran
parfois sévère
tajines sucrés ou salés : une large palette de recettes en appelle aux saveurs et aux parfums d’une cuisine tout en finesse
sont ancrés ses souvenirs
Paule Brissey-Pélissié qui vit actuellement dans le sud de la France avec son mari
Albert Camus et la pensée de Midi Bougie à Alger et surtout àLorsque Albert Camus reut le Prix Nobel de Littrature en 1957, il remercia lAcadmie sudoise davoir distingu un Franais dAlgrie et prcisa lorientation de son uvre : Je nai jamais rien crit qui ne se rattache, de prs ou de loin, la terre o je suis n. Cest elle, et son malheur, que vont toutes mes penses . Pour saluer le cinquantime anniversaire de ce Prix, des crivains et des universitaires ns en Algrie tudient ce rapport la terre natale qui conduisit
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