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de cuisson et de refroidissement
Sa minéralité à dominante crayeuse lui confère franchise et salinité iodée
on retrouve une robe lumineuse et fluide
où le facteur temps joue un rôle crucial comme souvent dans les productions d'épicerie fine
Ces chocolats noirs en forme de menhir révèlent un secret bien gardé : un cœur généreux de caramel au beurre salé
Mayonnaise aux truffes noires 3% - 180g de cuisson et de refroidissementMayonnaise aux truffes noires 3% (Tuber melanosporum ). S'utilise comme une mayonnaise classique (viandes, poissons, crudits), son petit truc en plus c'est qu'elle est la truffe !
US$ 190.00
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