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qui a d'ailleurs été choisie pour la messe de réouverture de Notre-Dame de Paris
elle dévoile une fraîcheur éclatante et un équilibre enviable
Un vin structuré et complexe
Un grand champagne rosé provenant du village des Riceys
Réalisé en zéro dosage
PL1953G 2023 Carte cadeau qui a d'ailleurs été choisie"PI. 1953G", en rfrence aux vignes de gamay plants en 1953. Une cuve ppite sur de la gourmandise pure (fruits rouges crass, pivoine, et texture veloute) avec un prix tout doux au regard de la vinification sophistique : vendanges la main, fermentation en levures indignes, vinification en grappes entires avec macration semi carbonique et bien sr des vignes de 70 ans.
