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Produit fabriqué hors UE
elle est aussi très facile à nettoyer
AK-TDL187A Largeur 1800 mm
: SI-TWINO6
Produit avec un très bon rapport qualité - prix alliant performance et investissement minimal
Tempéreuse à chocolat Pâtisserie Produit fabriqué hors UERef. : MF 38630Marque: Mallard Ferriere La magic temper alpha permet de temprer facilement des masses de chocolat, couvertures, pralins et ganaches. Appareil utilis pour le temprage en batch pour des productions journalires jusqu' 70 kg. Destin aux artisans ptissiers confiseurs ainsi qu'aux hteliers restaurateurs. Il permet d'obtenir une cristallisation parfaite grce sa cuve en aluminium. Contient une double cuve, ce qui permet de travailler en temps
US$ 15.00
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