Cuisine pied-noir Piraterie l'oeuvre des pionniers

l'oeuvre des pionniers

Elle nous livre des témoignages de femmes engagées dans le conflit

le calvaire des pieds-noirs incompris

une mosquée éclatante luit sous le soleil

ce conquérant pacifique du Sahara

Cuisine pied-noir Piraterie l'oeuvre des pionniersRiz rose aux calmars, lail et aux clous de girofles, mounas, cocas, loubia, frita, mantecaos, choukchouka, beignets daubergines Cette cuisine de caractre est ne dun incroyable brassage de cultures entre Franais, Arabes, Italiens, Espagnols, Grecs, Turcs, Maltais, Libanais Un livre attachant o l'auteur ne donne pas seulement des recettes mais galement des commentaires sur une cuisine qui lui tient visiblement coeur. Les recettes sont bonnes et simples