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SUISIN INOX HONYAKI WA KIRITSUKE 270 mm mallette Chaque pièce est dotée d'une

SKU: 75590872405

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Description

Chaque pièce est dotée d'une mitre en corne de buffle d'eau naturelle dont les couleurs peuvent varier

Originaire de la région du Kansai

Le Slicer est un éminceur destiné à découper les filets de poissons déja parés

Les nouveaux compartiments sont également plus profonds afin que les couteaux et leurs sayas puissent être rangés avec la lame vers le haut ou vers le bas

wooden box

SUISIN INOX HONYAKI WA KIRITSUKE 270 mm mallette Chaque pièce est dotée d'uneLe Kiritsuke est utilis par les professionnels comme couteau de Chef multi usages. Son nom lui vient de sa ressemblance avec un sabre Japonais The kiritsuke is used by pros as a multi purpose chefs knife and gets its name from the resemblance to a Japanese sword.

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