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propre et rapide
cette crêpière régule automatiquement la hauteur de la flamme pour correspondre à la température choisie
- 2 plateaux de récupération des déchets / 1 bac à eau pour nettoyage du râteau
fait gagner du temps en service et aide à maintenir un niveau de produit plus constant pendant les périodes d’affluence
Protection de la Trésorerie
Grill à gaz IS1 - 9kW Jeux de force propre et rapideGrill gaz IS1 MIRROR Grill type barbecue pour cuisson poisson ou viande. Zone de cuisson : 225x425 Nombre de brleurs : 4 Bruleurs en fonte de 9 kw. Chaque zone mesure 30 cm et est dotee d'une vanne et de deux bruleurs (puissance de 18 kw par zone) Carrosserie inox AISI 304 Sous la grille en fonte sont places des modules pyramidaux auto nettoyant en fonte qui permettent d'accumuler et de repartir la chaleur (2 grilles par zone avec modules de 125x425mm
