Chalumeau à gaz Cuisson par l'exsudat des aliments finissent

par l'exsudat des aliments finissent par devenir des foyers de contamination

: GW-7220          Modèle 32 – Rond incluant 2 bacs inox de 6l

2 types d’alimentation 230 V ou 12-24 Vac/dc

: PC-FER652                Galet nylon

Poids: 4 kg

Chalumeau à gaz Cuisson par l'exsudat des aliments finissentRef. : MA 061680 Marque: Matfer Chalumeau gaz utilis pour : Caramlisation de la surface des entremets, des crmes brles. Collage de pices en sucre. Systme de prchauffage garantissant une meilleure stabilit de la flamme en toute position. Porte cartouche ABS rsistant aux chocs et trs stable. Rglage du dbit de gaz. Allumage automatique par piezo. Poigne bi matire anti drapante pour une meilleure prise en main. Anneau de suspension. Autonomie en plein