Amlou'Choc · Berberse cacaopasta van Chuncho cacao-ceremoniel la mémoire et la concentration

la mémoire et la concentration

stuk voor stuk

Het wordt gebruikt in de Mexicaanse keuken om cacao op te schuimen en het een glad en romig uiterlijk te geven

de heilige wortel uit de Andes

Ingrediënten: kardemom

Amlou'Choc · Berberse cacaopasta van Chuncho cacao-ceremoniel la mémoire et la concentrationAmlou komt oorspronkelijk uit het zuiden van Marokko en is een traditioneel Berbergebak gemaakt van drie edele ingredinten: geroosterde amandelen, eetbare arganolie en honing. Amlou werd lange tijd met de hand bereid in gezinnen. Het is een energieke, smakelijke bereiding die diep geworteld is in de Berbercultuur. We hebben ervoor gekozen om deze voorouderlijke basis te gebruiken en er onze eigen lokale smaak en zoetheid aan toe te voegen: geroosterde