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) ou encore pour concocter des matcha latté (version moderne du matcha où une grande quantité de lait chaud ou froid est battu et moussé avec la poudre de thé vert)
plus élégante et beaucoup moins grillée que notre hojicha régulier
Très résistant
Un thé précieux et rare
''Mi Lan Xiang'' se traduit par ''parfum d'orchidée mielleuse''
Fukamushicha Yame Oolong ) ou encore pour concocterProduit dans la rgion rpute de Yame, ce sencha est principalement compos de fines feuilles brises vu son passage prolong la vapeur lors de sa dessication (fukamushi). Il en rsulte une infusion pleine, savoureuse et veloute, la liqueur dun beau vert meraude offrant des notes vgtales prononces dpinard frais et de pois mange tout accompagne d'une nuance fruite rappelant la framboise ainsi quune pointe rconfortante de chocolat noir et de ssame. Un th vert
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