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introduction{ font-size:16px
8 cm (Diameter / height)
le plateau tournant électrique est l'outil idéal pour les pâtissiers et les cake designers soucieux de la vitesse de production et du gain de temps
Item Name: Hanging Cake Rack
Caractéristique des moules en élastomère :
Siphon Cuisine matériel Pro introduction{ font-size:16pxSiphon Cuisine et Ptisserie Les Siphons sont gnralement utiliss dans la restauration et Ptisserie de Cuisine pour une utilisation ( la minute). il faut savoir que le siphon permet d'obtenir des crme et mulsion beaucoup plus arer En effet, le Siphon peut incorporer jusqu' 75 % d'air dans la prparation, l'inconvnient est que la masse contiendra tellement d'air et sera tellement lgre qu'elle ne tiendra pas aussi longtemps qu'une chantilly que l'on monte
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