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Il pourra vieillir au moins 15/20 ans en cave
lors d'une escale au restaurant
c’est un rouge qui s’exprimera sur des notes de fruits noirs
de miel et même d'une pointe de pain d'épices
Très gros coup de cœur pour moi en tout cas
Lirac - L'Astrolabe 2018 - Domaine Duseigneur Il pourra vieillir au moinsL'anne dernire, je vous avais dj prsent la cuve Antars de Bernard Duseigneur. Une petite bombe dominante Grenache labore sur l'appellation limitrophe de Chteauneuf du Pape qu'est Lirac. Et qui soit dit en passant possde un terroir quasi similaire. Son distributeur me dit "attends, faudrait quand mme qu'on se gote la cuve l'Astrolabe 2018 de Bernard. Les syrahs mridionales c'est parfois un peu capricieux mais on sait jamais". On ouvre et l, bim, la
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