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sucre soufflé
Emporte-pièce ovale pointu lisse en acier inoxydable
Extra large avec le volume XL de sa goulotte pleine-lune
cette friteuse permet une production de 30 kg de frites par heure
idéal pour mesurer les liquides
INVITATION D'UN PÂTISSIER VOYAGEUR Pâtisserie sucre souffléRef. MF 49618 Auteur : Nicolas Bernard Description : L'ouvrage prsente l'univers de Nicolas Bernard, compos de cakes, madeleines et autres gourmandises aux parfums d'ailleurs, dcors avec posie. Ces gteaux de voyage conservent bien leurs saveurs et moelleux, invitant la dgustation sur les routes du Moyen Orient ou des provinces franaises. Contient prs de 80 recettes au got d'vasion Format : 208 pages Langues : Franais Anglais
