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La mousse de jambon blanc
Les mets sucrés (1 par personne)
un terroir sublimé
Des produits de saison pour un menu nature
salade de Radis Coriandre
L'after-work par Lucas Felzine COMP|les-lentilles-du-puy|le-veau-snacke|la-mousse-chocolat-1 La mousse de jambon blanc10 bouches par personne Les bouches sales (7 pices par personnes) Le saumon, papaye et clmentine Le tartare de buf, guacamole Le sashimi de daurade, pure de coing La crme de patate douce, vanille et lgumes du moment La tartelette feta cassis Les bouches sucres (3 pices par personnes) Le citron snack en tartelette Le dulce de leche et chocolat *Soft, nappage, dcoration et service en supplment **Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs.
