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Les accessoires à pâtes inox d'Ankarsrum sont produits par la société italienne Marcato qui compte 80 ans d'expérience dans la fabrication des machines à pâtes fraîches
Ce que vous trouverez dans ce livre :
Pour la première fois
Vitesses recommandées selon chaque recette
créer des macarons colorés ou des gâteaux perfectionnés peuvent devenir les rois ou les reines de la pâtisserie
CHAUFFE-SAUCISSES APPAREIL À HOT DOG viennoiserie Les accessoires à pâtes inoxLa machine hot dog professionnelle lectrique est quipe de 4 plots inox chauffants et d'un cylindre en verre pour permettre une cuisson douce la vapeur et le maintien au chaud des saucisses. Le cylindre en verre de l'appareil hot dog vous permet de cuire et de maintenir temprature les saucisses. Son fonctionnement est simple et rapide : il suffit de remplir le cylindre d'eau, d'y dposer les saucisses et de refermer le couvercle. La chauffe de la
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