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excellente pollinisatrice
Baltet : originaire de Troyes : Gros fruit arrondi à peau non adhérente
aromatique et parfumée
bien sucrée et bien parfumée
Maturité de novembre à décembre
Prunier Sainte Catherine - Arbres de plein vent - Premium Forme:Tige Demi excellente pollinisatriceSainte Catherine : Calibre moyen pour ce fruit allong, jaune verdtre parsem de points rouges parfaite maturit. Peau fine pruine lilace, chair ferme mais dlicate, tendre et fondante, assez peu juteuse, sucre et parfume, mielleuse et acidule. Le noyau adhre quelque peu. Pollinisateurs ncessaires: Mirabelle de Nancy, Reine Claude Dore et Quetsche dAlsace. Maturit fin septembre.
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