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Shotoh 9 cm – MIYABI Birchwood 5000MCD Herbes marmites et faitouts amovible Mutine

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Description

marmites et faitouts amovible Mutine Cristel

Testée et recommandée par les meilleurs sommeliers du monde

- Gamme : TABLE

Conserve parfaitement sa forme ronde

- Longueur : 29

Shotoh 9 cm – MIYABI Birchwood 5000MCD Herbes marmites et faitouts amovible MutineCompact mais redoutable, le Shotoh 9 cm est le couteau japonais de prcision par excellence : parer, ciseler, tourner, dtailler avec un contrle chirurgical. Sa lame est btie autour dun cur en poudre dacier MicroCarbide MC63, enrob de 100 couches dacier damas (motif flower) : tranchant dexception et tenue de fil ~63 HRC (trempe CRYODUR). Lafftage Honbazuke, ralis la main (biseau symtrique ~10 10), offre une coupe soyeuse ds la sortie de bote. Le manche

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