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Des saponines
Un thé solaire à savourer dès le lever du jour
-Sortez votre paquet du réfrigérateur
Ce travail très habile de la feuille permet de tuer l’enzyme grâce au contact de la chaleur
12 places seulement • réservation obligatoire
Lapsang Souchong 1er grade fair trade Des saponinesCe th se caractrise par ses belles feuilles et sa qualit naturelle, enfumage au bois naturel de "song mu" pica. Got trs fin, lgant, lgrement fum, subtil avec des notes de bois sucr. Ce th d'exception diffre du Lapsang Souchong classique. Les feuilles sont rcoltes la main sur des thiers sauvages de la rgion de Wuyi Shan en Chine. Il peut tre consomm aprs le dner pour les vertus digestives, mais sans linconvnient dune charge trop importante en cafine
