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puis sur des poissons en sauce
ACCORDS : Poisson et fruits de mer sur la jeunesse / viande blanche et certains fromages
Notes de dégustation : ce cahors du domaine Capelanel est un pur jus de fruit caractérisé par sa fraîcheur et sa délicatesse
noix de Saint Jacques cuisinées
calamars farci à la plancha
Hautes côtes de Nuits Domaine Decelle & fils rouge 2022 75cl Style de Vin Frais et fruité puis sur des poissons enAppellation : Hautes Ctes de nuits Cpages : 100% pinot noir Notes de dgustation : La couleur est intense et profonde. Le nez, puissant, se droule sur un bouquet de fruits mrs, de cerise et de pruneaux. Il prendra en vieillissant des notes plus pices. En bouche, on est frapp par la puissance des sensations et la plnitude de la chair. Plus massif que fin, le Cte de Nuits Villages Domaine Decelle & Fils se suffit lui mme et permet daborder un autre
