NENOX MANCHE OS ROUGE PETTY affûtage and alludes to the image

and alludes to the image of the blacksmith crafting this blade

cette lame lisse et droite est un incontournable des Chefs pâtissiers

The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables

La teneur en carbone pur de l’acier blanc permet d’obtenir le meilleur tranchant

MANCHE ET SAYA EN ÉBÈNE

NENOX MANCHE OS ROUGE PETTY affûtage and alludes to the imageLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.