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- Capacité GN 1/1
car elle maintient les plats au chaud plus longtemps que les plats classiques
Classe climatique : 4 (température ambiante jusqu'à +32°C avec 50% d'humidité)
Poids net : 40 kg
Nettoyage facile avec fonction de rinçage automatique
Système professionnel de filtration et de purification d'air Unninox FGFK-08 eco - Capacité GN 1/1Le choix d'un systme de filtration et de purification d'air dpend du dbit d'extraction, de la puissance des appareils de cuisson, de la configuration des gaines, des pertes de charge et des rglementations locales. Un dimensionnement adapt permet d'optimiser l'limination des odeurs, de prolonger la dure de vie des filtres et d'assurer une installation conforme.
