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Vinification : Macération pelliculaire de 3 à 4 jours
il sera ajouté au jus de goutte par la suite
Sols : Terre noire
À payer en succursale lors de la cueillette = 469
Passage en carafe au service
Les Myrs 2023 vin bio Vinification : Macération pelliculaire deVin rouge biologique du Roussillon, France Un rouge tout en apesanteur, d'une finesse qui frle la haute voltige. Texture souple, armes cisels de cerise, de garrigue et d'pices, avec une pointe discrte de cuir. L'ensemble est d'une fracheur rare et d'une complexit race. Impossible confondre avec un rouge muscl : certains sommeliers limaginent en Bourgogne. Un vin vibrant, la fois dlicat et bouleversant. Accords mets vins Viande mature, lapin la
