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5 kg à vide - Capacité de chaque cuve : 3 litres
sucres cuits
Référence : SC-ECH007
elle saura animer les boutiques des chocolatiers
Référence : MO-21MA1062
Pot de fusion hygiène 5 kg à vide -Ref. : IB 14370Marque: IBoulange Le pot de fusion est un outil indispensable pour tous les amateurs de confiserie et de ptisserie. Il permet de faire fondre facilement le chocolat ou le beurre au bain marie pour obtenir des prparations lisses et homognes. Pratique et ergonomique, il dispose de deux becs verseurs pour droitiers et gauchers, d'une poigne extra longue avec support pour suspendre le bol sur des casseroles ou autres rcipients et d'une base
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