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Les Encornets sont farcis à la main avec de la farce pur porc parfumée aux aromates du Midi
- Le Pain d'Epice Citron Gingembre
Roudoudous à l'ancienne (x2) – La Fabrique de Julien
une invitation ou simplement pour le plaisir des yeux et des papilles
toutes les volailles sont plumées à sec
Le Panettone de Jérôme de Oliveira nos coups de coeur Les Encornets sont farcis àSi nous devions n'avoir qu'un panettone, a ne pourrait tre que celui ci! Sacr Champion du monde de Ptisserie en 2009, Jrme de Oliveira est dornavant considr comme l'un des ptissiers les plus talentueux de sa gnration. Qui mieux que lui pouvait raliser de ce gteau emblmatique aux fruits confits si plbiscit pour les ftes de Nol.
