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les fruits rouges bien mûrs se dévoilent
20% Carignan
j'ai adoré sa cuvée Les Polissons 2023
c'est qu'il est bien plus vif et salin que sur d'autres années
La bouche dévoile de très beaux tanins avec des notes de fraises et mûres qui contribuent à une belle douceur en finale
Chianti Classico Riserva - Tenuta la Novella - Piano Del Sarti 2017 les fruits rouges bien mûrsLa couleur est rouge rubis profond. Le nez offre des notes des notes de cerises mures, confiture de fraise et pices grilles. La bouche est souple et douce, la dense trame tannique est support par une jolie fraicheur maitrise. Une finale sur les fruits rouges, une persistance aromatique leve, cest un vin quilibr et harmonieux. Assemblage : 100% Sangiovese.
