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Nougatine (disque pour créer les différents étages de la Pièce montée) : Caramel et Amandes effilées
6 Briochette « noire »
Noix de coco & confit de Fruits exotiques
décorées ou non de fleurs en tissus
Graines de Pavot
COFFRET • CHOUX Craquelin • Petit "Saint-Honoré" Taille:8 Choux Nougatine (disque pour créer lesLe "Saint Honor", cest le gteau festif traditionnel par excellence, revisit par nos ptissires. Originalit, got et textures sont au rendez vous ! Le Choux Craquelin "Saint Honor" se compose d'une base de pte feuillete, surmonte de Choux Craquelin de 2 saveurs : Crmeux au Chocolat Crme Ptissire la Vanille Une pastille de Pte d'amande finit chaque choux. Le tout est li par une Crme Chantilly au Mascarpone. Commandez une semaine lavance ALLERGNES : Fruits
US$ 1750.00
US$ 1350.00
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