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La région des monts Wuyi dans le nord du Fujian recèle un terroir minéral fantastique pour la production de Oolongs tels que le Da Hong Pao
ce Oolong a subit une cuisson d'une quarantaine d'heure sur braises de charbon de bois de longane (arbre à fruit d'oeil du dragon)
le Liu An Gua Pian
il berce le palais et inspire notre journée
de fruits du verger
Ali Shan - Cuit pu-erh La région des monts WuyiLgrement cuit par les soins de son producteur Monsieur Lai, ce lot de Ali Shan ravira votre coeur par son bouquet d'une grande complexit o s'entremlent des notes de miel et de caramel, de beurre, de fleurs opulentes et de fruits exotiques. Un th rconfortant qui invite l'intriorisation et l'apprciation de l'instant tellement sa dgustation comble les sens. Une vritable gourmandise! Rcolte: printemps 2026 1 c. th 250ml 3 4 minutes 95C Rincer
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