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bien mûr d'une année solaire
Ce système de pouvoir a été précisément créé pour que les Européen·nes puissent consommer du sucre en ayant la conscience tranquille
Un premier passage de toutes les variétés avec lesquelles Tom et Miha travaillent
en contexte occidental
50% Pinot Noir
Nadia Verrua - Vino 68 2022 poulsard bien mûr d'une année solaireUn assemblage de Barbera et Ruch de Nadia Verrua (vigneronne piemontese). Un rouge assez elegant, avec des fruits noirs et des tanins sveltes qui patinent bien en bouche. Un rouge automnal pour des apros o un peu de tranquillit est bienvenue.
