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sept couches de cinsault
qui se surprend lui-même à donner un fruit pur (fraise mais aussi grenade) et des bulles très longues
Il fallait aussi un langage universel à l’humanité
Chenin Blanc refermenté sur le mout de Grolleau
Macération en grappes entières pendant 12 jours
Domaine Lattard - Roussanne 2023 pétillant sept couches de cinsaultLuc et Denis Lattard sont deux frres qui travaillent 7 Ha naturellement dans la Drme. "Roussanne" est lev en barrique ou inox selon les annes. Fruits tropicaux, agrumes subtilement allis des notes anises et mentholes. La bouche est trs complexe, riche, et trs quilibre. Une garde de 10 ans est possible sur certains millsimes.
US$ 24.90
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