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Âge des vignes : 30 ans
macération pelliculaire du muscat pendant 15 jours
Chardonnay millésimé du terroir de Gussago en Lombardie
Macération préfermentaire à froid une semaine
Antoine-Marie Arena
Morta Maio 2024 roussillon Âge des vignes : 30Vin de dessert biologique de la Corse, France Cette bouteille signe Antoine Marie Arena rvle une robe dore et allchante, avec des armes envotants de pches rties et de miel sauvage. Vin de dessert rare et d'exception, issu de muscat petits grains, il sduit par sa bouche fondante et son quilibre parfait entre sucre, acidit et alcool. On y retrouve tout le caractre de l'le de Beaut : miel, fruits frais et dlicate minralit. Un vin lgant qui se dmarque par
