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Commande Charbon
Poids (kg) : 23
Extérieur : Acier inoxydable AISI 304
Cuisson en 3 étapes
Extérieures : 700 mm (L) x 810 mm (P) x 2150 mm (H)
Armoire de fermentation 12 plateaux 600x400 mm ou GN 1/1 pour fours convection 10 GN 1/1 - 40x60 cm ANZ0086 RAPE Commande Charbontaille: L780 D900 H600 Kg: 50. 00 Puissance: lectricit Volt: 220 240 KW el.: 2,000 Freq.: 50 60 phase: 1F+N temprature: +30C +90C capacit: 12 trays 60x40 cm or GN 1 1 description Construite en acier inoxydable avec possibilit d'insrer des casseroles pour la ptisserie et la gastronomie.
